第32章 吃鸡

在姜晓问出马厩里的马饿不饿之前, 陆珩先发制人,“姑娘怎么弄得,如此狼狈?”

“别提了。”

姜晓方才在牛车上, 怕谢大娘多想,也不好向木槿倾诉。

如今陆珩问起, 简直是瞌睡了有人送枕头, 姜晓避开系统这点,把被狼狗一家追了大半个村子的委屈倾吐了个畅快。

姜晓感觉陆珩背脊一僵,继而笑得越发大声, “姑娘真是个人才。”

紧贴在陆珩微凉身躯上的姜晓,被陆珩震得一颤一颤的,她攥住陆珩的衣衫,懵懵地连声低喝道:

“公子别笑了……有什么好笑的, 不许笑了……再笑我就跳下去!”

跳是不可能跳的,陆珩在姜晓一路的虚张声势中,背着姜晓进了院子,把她放在**。

陆珩加垫棉被把姜晓腿抬高, 从水井中打凉水冷敷红肿处……整个过程行云流水一气呵成。

“公子还学过医术?好厉害。”比起女子该有的娇羞,姜晓被这堪比药王谷弟子的操作,唬住了。

听到姜晓真心实意地夸赞, 陆珩不自在地将药箱中的伤药抛给姜晓, “不过是生存手段, 想学可以教你。”

姜晓赶忙闭紧蚌壳嘴,这大魔头为何什么都想教她?求放过。

“姑娘先吃这个, 甜的。”陆珩本是要去厨房热饭, 转眼又端了一个陶盆进来。

这是一簇簇白玉般的……槐花?

盆里全是半开未开的槐花, 这样的状态香气口感都是最好的。

槐花的采摘是门技术活, 全是花骨朵时因无香所以不好吃,但花若盛开太过时,因香气逸散也是无味。

刚进门时,姜晓注意到院门口立了根长竹竿,一头绑着铁钩。

看来是陆珩为了摘槐花造的。

枝叶繁茂的槐花树很高,人们习惯用带着铁钩的竹竿,先把树枝拉低,再一把一把地将槐花捋下来。

边采边吃,满嘴的甜甜槐花香。

“谢谢公子,我很喜欢。”

姜晓捻起一簇开心地品尝,其中一朵靠近花蕊的地方,竟挤出宛如针尖大小的一滴蜜,“公子真勤快,能抢在蜜蜂的前面。”

陆珩:“……姑娘过誉了。”

陆珩的专业护理和小紫檀药箱双管齐下,只是第二日,姜晓的脚便利索多了。

发现自己可以自由行动后,姜晓当即恢复了勤劳小农女的日常。

姜晓将从县城采买回的东西,分门别类码放整齐。

昨日从地里采摘的一把嫩青蒿,被姜晓放在了系统行囊里,此时取出来还是翠嫩欲滴。

不过难以解释的系统,终归不是长久之计,有机会田庄还是要建一个冰窖才好。

绝尘被姜晓从马厩牵出来,戴上不透光的眼罩,它甩着俊秀的尾巴在石碾旁站定,重操旧业。

“你也是见过世面的汗血马,仔细想想,谁家的汗血马有资格磨面粉、米粉呢。”姜晓拍拍打着鼻响的绝尘,理直气壮地安抚道。

随着绝尘一圈圈地拉动碾盘,从粮行购置的精细糯米逐渐被碾碎。

姜晓用小扫帚将石碾上的米粉扫进笸箩里,经过反复筛漏后,驱动汗血马继续碾磨被笸箩纱网兜住的碎糯米粒。

糯米粉准备好后,姜晓把小青蒿剁碎煮熟充作馅料。

姜晓本以为只能吃青蒿做的馅料时,却惊喜地发现厨房墙壁上,竟悬挂了一大块腊肉。

这才想起昨日同谢大娘几人闲聊时,说起陆珩替段猎户做了点小家具,只收了猎物做回礼。

看来就是这肉香扑鼻的风干腊肉了。

姜晓喜滋滋地把腊肉清洗干净,加上小香葱、盐、糖,炒成腊肉馅又拌上了青蒿碎。

这样便可以把馅料与米粉团揉在一起,上蒸笼蒸熟后,就是清香软糯的小青团了。

这次磨的糯米粉够用,姜晓把三月三要售卖的年糕,也一同做了出来。

木槿带着几个陶制茶罐上门时,厨房灶上的笼屉正逸散着清淡悠长的青草香气,还有诱人的咸香味。

“姜姐姐,你的脚伤好些了?我依照约定来送烘制好的茶叶了……好香啊。”

木槿将茶叶罐在石桌上摆放开,轻车熟路地寻到了厨房,笑嘻嘻地指着笼屉说道:“这锅里的美味,足够给我压惊啦。”

“没见到青团时,你这丫头怕是已经忘了那琉焰教了吧?喏小心烫。”姜晓垫着笼布揭开蒸汽冲顶的盖子,把其中一份青团端给木槿。

“姜姐姐,后日三月三我们可以做些青团……唔去凌江池卖吧。”木槿边用手扇风给青团降温,边鼓着腮帮子使劲嚼。

“外皮好糯,里面是腊肉馅儿的呀,好有嚼劲!”

姜晓边笑木槿的彩虹吹,边夹起一个青团垫肚子,风干的腊肉因蒸够时辰稍显滋润,嚼起来筋道爽口,咸香味十足。

好吃!

“我还想再吃一个。”木槿看着空****的碟子,意犹未尽地吮了下指尖的腊肉油香。

“半个都没有,糯米和腊肉不能一口气吃太多。”姜晓毫不留情地盖好了笼屉。

姜晓擦干净手,将木槿放在石桌上的茶罐,一一打开查看,茶叶的各式香气扑鼻而来。

如今田庄茶叶的贮存,还停留在陶器的阶段有待升级。

大历朝的富贵人家会使用鼓腹瓷瓶,或是用丝质的茶囊来储存茶叶。

姜晓盘算着,今后若是有条件购置贮茶的器皿,用锡制茶罐是最好的。

好在这批雨前茶不需保存多久,如果顺利的话,很快就能消耗完。

【您收获了白茶。】

【您收获了绿茶。】

【您收获了红茶。】

【您收获了黑茶。】

……

虽然泰康村气候宜人,适宜绝大多数作物生长,姜晓还是忍不住感叹。

这是要在区区三亩茶田上,打造赤橙黄绿青蓝紫的七彩茶园吗?

【恭喜宿主完成佃户招募任务。】

这是姜晓在开垦砒砂岩附近的沙地时,激活的人多力量大任务。

没想到田庄第一个招募的,竟然是木槿这个小丫头,这也是因善意获得的缘分。

大历朝的佃户基本有两种。

一种是佃户在地主的土地上耕种,以一定比例与地主进行田地收益的划分。

还有一种是地主提供田地、种子、工具等配套设施,佃户只负责劳作,定期取得事先约定好的酬劳,这对佃户来说风险更小。

至于田庄今后走哪条发展路线,二者合一或是另辟蹊径,姜晓还得在实践中不断摸索。

【庄园当前佃户数量:1人】

【恭喜宿主,您的田庄升级了!】

【您可选择其中一项升级奖励:

A作物生长速度加快

B动物生长速度加快】

“好难抉择,我可以都要吗?”

【宿主,做人不能太贪心。】

这两项升级奖励都很诱人,权衡之后,姜晓选择了加快作物生长速度。

毕竟麻雀再小都是肉,鸡仔多小都能吃。

可农作物生长周期长,具有不可替代性,且不说刚种好的麦种,即便是个把月长到三寸高的麦苗,也没办法磨成面粉裹腹。

寒雪宫的萧氏兄妹,已付了二十两定钱,预订了田庄的土豆。

可姜晓细细盘算过,家里的土豆除了切芽块种地,再加上日常的做菜消耗后,供应不起萧氏兄妹额外的购买。

田庄的未来目标,是打出田庄农作物品牌,这样的话田庄就更需要农作物的快速生长。

“小瑾,姜姐姐今天要用鸡做道新菜,要和姜姐姐一起吃鸡吗?”

“姜姐姐,吃鸡当然愿意,但杀鸡是门精细手艺,我们还是另寻高人吧。”

木槿心心念念的小鸡炖蘑菇,上次使用的食材,是姜晓与木槿合力,颤颤巍巍杀掉的一只大公鸡。

二人将可怜的大公鸡,砍了一刀又一刀,愣是没敢直接割破公鸡的喉咙。

最后那只大公鸡,是失血过多而亡的。

若公鸡会说话,它应该会尖锐地喊出,“丧尽天良”四字。

因没有杀鸡的经验和胆识,大公鸡黑白相间的漂亮羽毛尽毁,沾染了大片血迹清洗不掉。家里的院子也被弄得乱七八糟,姜晓废了好番功夫,用沙土遮盖清理血污,才将院子勉强打扫干净。

“好吧……话本里娇滴滴大小姐,手起刀落完美杀鸡,就是一个谎言。”

虽说杀鸡焉用宰牛刀,因上次杀鸡的惨痛教训,木槿陪着姜晓去寻了村里的屠户。

屠三哥专业宰杀猪牛羊,杀鸡就是小菜一碟。

经过一番讨价还价,姜晓按每只鸡定额的价钱,今后论只支付给屠三哥杀鸡费用。

“屠三哥,最要紧的是,拔下来的鸡毛要干净利索,完完整整。”姜晓临走前,再次强调了杀鸡的要求。

这样的羽毛才能够用作加工原料。

上次褪掉的些许漂亮鸡毛,被晾晒干净后,姜晓以这些鸡毛为原材料,配合陆珩设计的刻有花纹的底座,制成了几枚简洁漂亮的毽子。

木槿还有方婶家的黑子,都收到了手工鸡毛毽子做礼物。

当时木槿把毽子踢的花样繁杂,黑白相间的毽子在空中凌空翻转,好似天降流星,引得村里的半大孩子们追逐围观。

所以姜晓决定,售卖炸鸡套餐时,把毽子当小赠品吸引孩童购买。

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